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Instructor Employment Academy – baking

강사취업사관학교 – 제과제빵학과

베이킹에 관한 기본기를 다지는 것에서부터 현장에 적용 가능한 실무를 교육하여 전문가를 양성해 내는 체계적인 커리큘럼으로 강의할 수 있도록 교육하며 제과제빵학과 수강생 케어 방법과 교수법 수강, 조교 활동 등을 할 수 있습니다.

실시간 수강료 조회 안내
특별한 혜택
01수강료 조회시 온라인강의 무료쿠폰 증정
02친구와 같이 방문 시 수강료 추가할인
03취업&입시과정 1:1 맞춤 무료상담 진행중
시간표안내 평일반 (월~금) 1교시 09:00~12:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00

주말반 (토~일) 1교시 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00

※ 기본 시간표이며 지점별로 상이할 수 있습니다.
희망 교육과정을 선택해 주세요.
가까운 지점을 선택해 주세요.
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강사취업사관학교
제과제빵학과 커리큘럼

  • 1. 학과 기초 + 심화과정을 학습하여 제과제빵 기술의 기본기를 높입니다.
  • 2. 조교 활동을 통해 요리 스킬과 수강생 케어 능력을 향상시킬 수 있습니다.
  • 3. 교수법과 시범강의평가를 통해 강의하는 방법을 학습합니다.

강사취업사관학교 – 제과제빵학과 교육과정

기능사 2과목, 심화 6과목 교육을 통해 제과제빵의 기본스킬을 학습하고 트레이닝과정을 통해 강의에 필요한 AtoZ를 학습할 수 있습니다.

* 과정 설계에 따라 수강과목은 상이할 수 있습니다.


제과제빵기능사
자격증 실기시험에 해당하는 품목을 습득하는 과정


케이크디자인
케이크를 전문적으로 생산하는 케이크 디자이너 양성 과정


케이크플래너
다양한 형태의 케이크를 생산할 수 있도록 교육하는 과정


베이커리실무
디저트의 기초부터 실무 메뉴까지 배울 수 있는 과정


발효빵마스터
천연 효모와 저온 숙성을 이용해 발효빵을 생산할 수 있도록 교육하는 과정


쇼콜라티에
국제 쇼콜라티에 자격증을 취득할 수 있는 과정


마카롱마스터
마카롱의 기초부터 심화 스킬을 습득할 수 있는 전문 과정


트레이닝
교수법 전문 지식을 연수하고 시범강의평가를 통한 강의력 상승 과정

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.